Tarta salada vegana de boniato e hinojo​

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Llamémoslo quiche, pastel salado o lo que nos venga en gana: hacer cosas redonditas al horno tiene cierto punto de confort y facilidad que pocas cosas pueden igualar. Si, además, es nutricionalmente interesante y podemos hacerlo de verduras para cuando el cuerpo nos lo pide o porque simplemente nos apetece, pues mejor aún.

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